Después de terminar sus estudios como técnico superior en dietética, la Sra. Carla Pitarch ha seguido ampliando su formación en nutrición clínica con el máster en Nutrición Pediátrica por INESEM y el postgrado en Nutrición, suplementación y farmacología deportiva de la Universidad de Barcelona. Es también educadora con certificación oficial del programa Niños en movimiento avalado por el hospital Vall d'Hebron.
Formada en Coaching Nutricional por la más prestigiosa escuela de asesores nutricionales del país - Nutritional Coaching Barcelona- ofrece una visión integrativa de la nutrición donde combina los conocimientos en nutrición con la motivación y algunos principios de psicología.
Actualmente formándose como psiconeuroinmunoendocrinóloga (PNIE) con el reconocido Xevi Verdaguer. Además de formarse específicamente con cursos monográficos destinados al abordaje de las patologías digestivas más comunes: celiaquía, intolerancias y alergias, SIBO, EII...
El dominio de la comunicación visual, derivada de su licenciatura en Comunicación Audiovisual por la Universidad Blanquerna - Ramon Llull y posteriores cursos profesionales de Photoshop e Indesign tutorizados por el reconocido diseñador gráfico Carles Marsal, hacen de las sesiones con la Sra. Pitarch un nuevo enfoque en el ámbito nutricional; explotando herramientas motivacionales y del Coaching para lograr una fuerte adherencia al plan nutricional.
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Instagram @carlapitarch_nutri